Gelatina Mosaico
Ingredientes
1 sobre de gelatina de uva
1 sobre de gelatina de fresa
1 sobre de gelatina de limón
3 sobres de grenetina
1 leche condensada la lechera
1 leche evaporada
Hervir agua y disolver el sobre de gelatina de uva y hacer lo mismo con los demás sobres. Después poner las gelatinas en los refractarios y colocarlos en el refrigerador para que cuaje.
Ya que este lista sacarla y picarla en cuadros pequeños y combinarlos con los demás en un molde mas grande.
Para hacer la gelatina blanca es mezclar la lechera con la leche evaporada.
Poner media taza de agua hervida y poner los tres sobres de grenetina para que se disuelva, de ahí mezclar con la lechera y leche evaporada.
Y por ultimo poner la mezcla en el refractario donde se encuentra las demás gelatinas.
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